Цифровой термометр с игольчатым щупом предназначен для измерения температуры продуктов при хранении в холодильных установках, термической обработке, измерения температуры жидкостей и сыпучих материалов. Также термометр используют в быту, пищевой промышленности, сельском хозяйстве и строительстве при укладке бетона.